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黄瓜最近火了,教你1个秘制吃法,清脆爽口,开胃过瘾_
发布日期:2020-06-07 01:57   来源:未知   阅读:

大家好,我是水大叔。夏天又到了,又到了各种蔬菜都争先恐后上市的季节。黄瓜就是夏天经常吃的一种蔬菜,很多人自己也会在家里种一点黄瓜,黄瓜的结实量非常大,往往种一点就能收获很多的黄瓜。如果仅仅只是吃炒黄瓜的话,那肯定会吃腻的,所以今天就跟大家分享一个腌黄瓜的方法,这个腌黄瓜的方法很简单,用到的调味料和配菜也不多,但是做出来之后清脆爽口,开胃过瘾,非常的下饭。

【腌黄瓜】

【制作食材】黄瓜,食用盐,白糖,香醋,生抽,辣椒酱

【制作步骤】

1、首先呢,咱们要准备四五根黄瓜,先把黄瓜放到清水中浸泡一下,浸泡的时候咱们可以往里面加一点盐,这样可以让它清洗的更加彻底,浸泡完成之后就把黄瓜多清洗几遍,清洗完成之后,先放到一旁控干它表面的水分。

2、控干水分的黄瓜,咱们把它放到案板上,先把它的头部和尾部都给它切去,再将黄瓜切成,相等大小的小段,小段的大小大概在三厘米左右,切完小段之后咱们再给它从中间切开,然后分成合适大小的小条。切完小条之后,咱们再将黄瓜里面的瓤给它削掉,所有的黄瓜条都这样削去瓤。

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